OPIS
Ze wzgledu na swą wielkość Chiny graniczą z wieloma państwami, są to: Afganistan, Bhutan, Birma, Indie, Kazachstan, Kirgistan, Korea Północna, Laos, Mongolia, Nepal, Pakistan, Rosja, Tadżykistan, Wietnam. Większą część Chin stanowią wyżyny i góry. W północno-wschodniej części kraju leży rozległa Nizina Mandżurskaotoczona górami. Na zachód od niziny ciągnie się Wielki Chingan, na północ Mały Chingan i na wschód Góry Wschodniomandżurskie. Najwyżej położona jest Wyżyna Tybetańska zwana Dachem Świata i mająca ponad 4000 m n.p.m. Najwyższy na świecie szczyt Mount Everest znajduje sie na granicy Chin i Nepalu. Na zachodzie kraju znajduje się rozległa pustynia Takla Makan. Większa część północnych Chin leży w strefie występowania trzęsień ziemi, na terytorium często nawiedzanym przez powodzie.

KLIMAT
Umiarkowany klimat wschodnich Chin cechują obfite deszcze monsunowe, które występują w lecie. Na terenach położonych wzdłuż wybrzerza panuje klimat wilgotny, ale na północy i północnym zachodzie warunki klimatyczne zmieniają się, stopniowo przechodząc w klimat kontynentalny suchy i pustynny. Na południowym wschodzie panuje klimat podzwrotnikowy charakteryzujący się obfitymi opadami eszczu. Centralne i południowo-zachodnie obszary Chin mają klimat kontynentalny z goracymi latami i zimnymi , suchymi zimami. Na obszarach pustynnych opady są minimalne, a klimat jest tam wybitnie suchy. Warunki subpolarne charakteryzują wyższe partie Tybetu i północnej Mandżurii.

KUCHNIA
Kuchnia Chińska jest mocno zróżnicowana, co wiąże się z ogromem obszaru kraju i różnorodnością klimatyczną.  W północnej części kraju charakterystyczne są bułeczki gotowane na parze i makaron. Ryż jest tu rzadko stosowany. Najbardziej rozpowszechnionym daniem z makaronu jest Cza Ciang Mein - danie podobne do spaghetti, ale z dodatkiem posiekanych, surowych jarzyn, kiełków mung i kiszonych ogórków. Podstawowe produkty kuchni z regiony Pekinu to mięso baranie i jagnięce, kaczki, krewetki i kraby. Dodatkowo warzywa (biała kapusta, marchew, rzodkiew, szpinak, sałata i pomidory) oraz przyprawy (czosnek, imbir, ocet, pieprz i cebula). Charakterystyczne dla Pekinu są również sosy, naleśniki i knedle. Na południu kraju (region Kanton)  używa się wielu owoców  oraz ryb i owoców morza. Ryby przyrządza się w charakterystyczny sposób: smaży się je w dużej ilości oleju z dodatkiem imbiru i cebuli. Obsmażone tak ryby podaje się z sosami. Potrawy gotuje się tu krótko i skromnie przyprawia tak, aby nie przyćmić naturalnego smaku składników. Makaron zastępuje się tu raczej ryżem.Na wschodnim wybrzeżu Chin w regionie Szangchaju w kuchni widać wyraźny wpływ ukształtowania terenu. W kuchni stosuje się niezliczoną ilość ryb oraz krabów i krewetek, a specjalnością są tu dania ze świeżych ryb i skorupiaków. Mieszkańcy lubią potrawy słodkie, grudki nierafinowanego cukru dodaje się do dań z wieprzowiny, szynki, a nawet potraw z ryb. Na południu dużą popularnością cieszy się kuchnia jarska.Na zachodzie kraju (region Syczuan), gdzie ziemie są najżyźniejsze stosuje się dużo ryżu, pszenicy, kukurydzy i owoców. Dania są bardzo pikantne, przyprawiane ostrą papryką. Charakterystyczne dla regionu jest specyficzne podwędzanie potraw, które dodaje delikatny zapachu palących się liści herbaty, cukru lub igieł sosny. Słyną w całych Chinach są pochodzące z tego regionu wędzone żeberka.

WARTO ZOBACZYĆ
Pekin to rozległe miasto, pełne wieżowców i ekskluzywnych hoteli. Wędrując jego ulicami szybko przekonać się można, że nowoczesność miesza się z przeszłością i tradycją. Warto zwiedzić - Zakazane Miasto, Plac Tiananmen (Plac Niebiańskiego Spokoju), Świątynia Nieba, Letni Pałac, Świątynia Lamy (Pałac Harmonii i Pokoju), Grobowce Cesarzy z Dynastii Ming. 
Xi`an to jedna ze starożytnych stolic. Warte zobaczenia są: Armia Terakotowa  stojąca na straży grobowca pierwszego w historii Chin cesarza  Qin Shihuanga, pochodząca z III w. p.n. e. To około 8 tysięcy naturalnej wielkości terakotowych żołnierzy oraz rydwany i konie, każda postać jest inna - nie ma dwóch takich samych twarzy. Warte uwagi są również: Wielka Pagoda Dzikiej Gęsi, Mury Miejskie, Muzeum Prowincji Shaanxi, Wielki Meczet. 
Guilin - jedno z najpiękniejszych miejsc w całym kraju, jest otoczone przez malownicze szczyty. Warto tu zobaczyć: Wzgórze Fubo, gdzie znajduje się Jaskinia Odnalezionej Perły oraz Skała Tysiąca Buddów, na której wyrzeźbione są różne postacie Buddy; poza tym warto zwiedzić: Wzgórze Trąby Słoniowej, Jaskinia Trzcinowej Fujarki, Rzeka Li.
Szanghaj - to największe miasto Chin i jedno z największych miast świata, ma swój niepowtarzalny urok, swoją specyficzną atmosferę. Warto zobaczyć: Stare Miasto, Ogród Yu Yuan, Świątynia Nefrytowego Buddy, Bund, Muzeum Szanghaju, Ulica Nanjing, Wieża telewizyjna. 
Suzhou to starożytne miasto, gdzie narodziła się chińska sztuka projektowania ogrodów. Warto zobaczyć tu:Brama Panmen, Wielki Kanał, Wzgórze Tygrysie. 
Lhasa  oznacza Święte Miejsce, leży na wysokości 3.700 m.n.p.m. i jest stolicą Tybetu oraz jednym z najwyżej położonych miast świata. Warto zobaczyć: Pałac Potala, Świątynia, Jokhang, Świątynia Drepung, Pałac Norbulingka, Klasztor Sera. 
W Chengdu warto zobaczyć: Świątynia Wenshu, Świątynia Qingyang Gong, Grobowiec Wang Jian`a, Instytut Hodowli Pandy Wielkiej - zwierzę uważane za skarb narodowy Chin. Niedaleko Chengdu, w mieście Leshan, znajduje się Wielki Posąg Buddy wyrzeźbiony w zboczu góry Lingyun. Rzeźba ma 71 m wysokości i jest największym na świecie kamiennym posągiem Buddy. 
Wielki Mur Chiński to mur obronny, zaopatrzony w bramy i wieże, od Szanghajkuan nad zatoką Liaotung do Ciajükuan w górach Nan-szan o długości ok. 6350 km jeżeli uwzględni się tylko wiądącą nitkę muru bez bocznych odgałęzień. Miał chronić Chiny przed najazdami ludów z Wielkiego Stepu. Obecnie większa jego część jest w złym stanie i porozrywana na kilkanaście odcinków o różnej długości, które są stopniowo odbudowywane, tylko niewielkie fragmenty są udostępnione turystom.

PRAWO JAZDY
Międzynarodowe prawo jazdy nie jest honorowane. Cudzoziemiec nie mający chińskiego prawa jazdy nie może w Chinach wynająć samochodu i podróżować nim samodzielnie. Chińskie prawo jazdy może być wydane  przez policję drogową na podstawie dokumentu polskiego, jest ważne przez dwa lata.

OPIEKA MEDYCZNA
Poza Tybetem, Xinjiang, Gansu, Qinghai, Mongolią Wewnętrzną, częścią Sichuanu, Guizhou i Yunnanu opieka medyczna nie stanowi problemu. W wielkich miastach funkcjonują szpitale wszystkich specjalności, wyposażone w najnowocześniejszą aparaturę medyczną. Z porad medycznych można skorzystać w aptekach, gdzie dyżurny lekarz może zaordynować specyfiki ziołowe, akupunkturę, masaże itp.

ŚWIĘTA / DNI WOLNE
Świętami państwowymi w Chinach są: 1 października -Święto Narodowe, 1 maja-Święto Pracy oraz Nowy Chiński Rok - tzw. Święto Wiosny (święto ruchome, zależne od kalendarza księżycowego, zwykle przypada na koniec stycznia lub początek lutego). Ustawowo wolne są z tej okazji 3 dni.

BEZPIECZEŃSTWO
Przestępczość w Chinach jest stosunkowo niewysoka. Najczęstsze są kradzieże w miejscach uczęszczanych przez turystów oraz w środkach komunikacji. Napady rabunkowe na cudzoziemców są dość rzadkie. Niemal całe terytorium ChRL jest dostępne dla cudzoziemców. Wyjątek stanowią oznakowane strefy wojskowe oraz przygraniczne.

PRZEPISY CELNE
W deklaracji celnej cudzoziemiec powinien wyliczyć wszystkie wartościowe przedmioty, które ma przy sobie jak: kamera wideo, aparat fotograficzny, odbiornik radiowy itp. Wywóz zakupionych w Chinach dóbr, w tym sprzętu elektronicznego, jest traktowany bardzo liberalnie. Nie wolno wwozić narkotyków, broni, amunicji i materiałów wybuchowych, waluty chińskiej, publikacji uznawanych przez prawo chińskie za szkodliwe. Nie wolno wywozić dzieł sztuki, rzadkich wydawnictw i wyrobów z kamieni szlachetnych oraz samych kamieni szlachetnych bez certyfikatu zakupu.

CIEKAWOSTKI
- nie wszystkie hotele w Chinach mają zezwolenie na zakwaterowanie cudzoziemców, najtańsze hotele zazwyczaj odmawiają przyjęcia cudzoziemców
- urzędy pracują do poniedziałku do piątku od 8.00 do 17.00 z przerwą na obiad
- sklepy pracują w każdy dzień tygonia i rzadko są zamykane przed 20.00
- W Chinach nalezy się targować, a cenę zbić przynajmniej o 20%, ponieważ chiński sprzedawca na widok obcokrajowca podnosi cenę nawet pięciokrotnie
- W Nankinie powstał bar dla ludzi, którzy chcą rozładować swój gniew na innych, można tam atakować obsługę, rozbijać naczynia i wywoływać zamieszanie
- napięcie w sieci elektrycznej wynosi, podobnie jak w Polsce 220 V, ale często jednak tradycyjne wtyczki nie pasują do kontaktów
- w całych Chinach obowiązuje taki sam czas zgodny ze strefą, w której znajduje się Pekin

SŁOWNICZEK
język mandaryński:
Tak - shi
Nie - bu shi
Dziękuję - xie xie
Nie ma za co, proszę - bu yong xie
Cześć - ni hao
Przepraszam - qiung rang
Dzień dobry - zao an
do zobaczenia - zaijian
Na razie - zaijian
Dobry wieczór - wan shang hao
Dobranoc - wan an
Nie rozumiem - wo bu ming bai.

CENY
pieczywo 1-5 RMB
miejscowe owoce (1 kg) 4-15 RMB 
butelka wody mineralnej 1-5 RMB
zestaw w Mc Donald`s 20 RMB
piwo w sklepie 2-10 RMB
kartka pocztowa do Polski 5 RMB
paczka papierosów 2-15 RMB
prawdziwa chusta jedwabna 50-100 RMB

                                 FLAGA CHIN                                              GODŁO CHIN

AMBASADY I KONSULATY

Ambasada RP w Pekinie
1 Ri Tan Lu, Jian Guo Men Wai
100600 Beijing (Pekin), PR China
tel. (+8610) 6532-1235 do 37
fax. (+8610) 6532-1745
e-mail: polska@public2.bta.net.cn (konto główne)
polamba@public.bta.net.cn (pion polityczny)
www: www.PolandEmbassyChina.net

Wydział Konsularny 
adres - j.w.
tel. (0-8610) 6532-1235 do 37
fax. (0-08610) 6532-3567
e-mail: polska@public2.bta.net.cn

Konsulat Generalny RP w Szanghaju 
Jianguo Xilu 618, 200031 Shanghai, PR China
tel. (+86 21) 6433-9288
fax. 6433-0417
e-mail: cgpl@polandshanghai.org commoff@uninet.com.cn
www: http://www.polandshanghai.org

Wydział Ekonomiczno - Handlowy KG RP w Szanghaju
Apt.6B Qi Hua Tower 1375 Huai Hai Zhong Rd. 200031 Shanghai People`s Republic of China.
tel.: (+8621 6433-4735
fax: (+8621) 6433- 0161
http://www.polandshanghai.com
email: commoff@uninet.com.cn

Konsulat Generalny RP w Kantonie
63 Shamian Dajie, Guangzhou 510130,
Guagdong Prov. PR of China
tel. (0-086-20) 81219993, 81219994
fax. (0-086-20) 8121995
e-mail: plcogeca@pub.guangzhou.gd.cn

Konsulat Generalny RP w Hongkongu 
Suite 2006, Two Pacific Place Admiralty
88 Queensway, Central Hong Kong
tel. (00852) 284 007 79, 284 008 04
fax. (00852) 291 891 09
e-mail: kgrphk@netvigator.com

Ambasada Chin
ul. Bonifraterska 1
00-203 Warszawa
Polska
Tel. 0048 22 8313836
Fax. 0048 22 6354211
www: www.chinaembassy.org.pl
Ambasada jest czynna od poniedziaku do piątku
w godzinach 08:30-12:00; 13:30-17:00

Wydział Konsularny przy Ambasadzie
ul. Bonifraterska 1 ( wejście od ul. Wałowej ), Warszawa
Tel. 0048 22 8319129
Fax. 0048 22 6354211
Email: consular@chinaembassy.org.pl
Wydział Konsularny jest czynny
w poniedziałki: 13:30-15:30;
w środy i czwartki: 09:00-11:00
http://www.chinaembassy.org.pl/pol/